Gaston Bessette, Photographie

La passion de la photo-Photographs as a passion


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The colors of the garden-Les couleurs du jardin

After months of hard work and silent waiting, the gardens are full of the fruits of all this hard work. Vegetables are tinged with all the colors that our eyes devour greedily. Well, prepare them in recipes that we dream of tasting gluttonously.

Après des mois de travail acharné et d’attente silencieuse, les jardins regorgent des fruits de ce dur labeur. Les légumes se teintent de toutes ces couleurs que nos yeux dévorent de gourmandise. Allons, préparons-les dans les recettes que nous rêvons de déguster goulûment.

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Red and green-Rouge et vert

Well, on this Saturday a little gray, a return to the public market to buy some greenery and sun. These displays of fruits and vegetables can not leave us cold and disinterested. Our farmers have spent the summer season to plant, fertilize, harvest and pamper our culinary delights. Thank you to them for the good things.

Bon, en ce samedi un peu gris, un retour au marché publique pour s’acheter un peu de verdure et de soleil. Ces étalages de fruits et légumes ne peuvent nous laisser froid et désintéressé. Nos agriculteurs ont passé la saison estivale à les planter, engraisser, chouchouter et récolter pour nos plaisirs de la table. Merci à eux pour ces bonnes choses.


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The earth is generous-La terre est généreuse

Panier légumes

In this time, the harvest of our farmers are almost miraculous. Indeed, our public markets are full of all the good things that nature offers us. Fruits, vegetables, spices and other victuals can easily be found on our tables, so enjoy it!

En ce temps-ci, les récoltes de nos agriculteurs sont presque miraculeuses. En effet, nos marchés publiques regorgent de toutes ces bonnes choses dont la nature nous gratifie. Fruits, légumes, épices et autres victuailles peuvent aisément se retrouver sur nos tables, alors profitons-en!  


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For a good recipe-Pour une bonne recette

When you go to the public market for shopping, you come back with lots of fruits and vegetables from your local farmers that will allow you to make a lot of good recipes to savor. These bok choy and these tomatoes are perfect in an Asian sauce that you will eat with chicken. Yum … Yum

Lorsqu’on va au marché publique pour des achats, vous revenez avec beaucoup de fruits et de légumes de vos producteurs locaux qui vous permettront de faire une foule de bonnes recettes à déguster. Ces bok choy et ces tomates seront parfaits dans une sauce asiatique que vous mangerez avec du poulet. Miam…Miam…


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A lot of fruits and vegetables-Beaucoup de fruits et de légumes

Is it a fruit or a vegetable? It’s all a matter that generates discussions. The cuisine of all countries use both as one or the other without question. In appetizer, condiment or cooked as vegetables, they are delicious and a pleasure to see on our plates.

Est-ce un fruit ou un légume? C’est toute une question qui génère des discussions. La cuisine de tous les pays les utilisent autant comme l’un ou l’autre sans se questionner. En appéritif, en condiment ou cuit sous forme de légumes, ils sont délicieux et agréables à voir dans nos assiettes.